Vinho Tinto Seco elaborado exclusivamente com uvas da variedade Bordô. Possui uma coloração extremamente violácea, límpida e brilhante com aromas primários, bem característicos da variedade, apresentando também alguns aromas secundários mentolados. Ao paladar apresenta-se encorpado, aveludado, equilibrado e harmônico. Combinações: carnes vermelhas, grelhados, massa e risotos encorpados, queijos fortes.