Elaborado pelo processo Charmat. Elaborado um blend das variedades Pinot Noir e Chardonnay Com uma perlage fina e abundante, esse espumante possui aroma de frutas vermelhas como morango, amora, cereja e acerola, com toque sutil de especiarias doces, já o paladar é equilibrado, fresco, com corpo de leve para médio, cremoso e aveludado. Apresenta boa persistência em boca. Combina com aperitivos, saladas, peixes, carnes brancas e vermelhas.